当前位置:主页 > 新闻资讯 > 公司新闻 >

【爱游戏app网页版】夏日必备的9种面食做法,在家做洁净卫生,学会再也不用买着吃

时间:2022-09-11 00:00

爱游戏app网页版-下载

本文摘要:昨天去超市购置了下一周的生活必须的蔬菜和口粮,因为平常上班太忙了,都是提前一周把下周的吃的喝的准备齐全。家内里粉比力耐放,也利便储存。 面食的做法相比于炒菜来说简朴,做上一锅就可以满足全家人的胃口,而且面食相比于其他主食来说更耐饱,因为面食消化慢,淀粉含量多。下面小编就为大家分享9种经典面食的做法,喜欢吃面食的朋侪可以学着做哦!香煎小花卷1.面粉倒进加入酵母,少许盐和白糖,白糖能促进面团快速发酵,食盐让面团有一点底味。

爱游戏app网页版

昨天去超市购置了下一周的生活必须的蔬菜和口粮,因为平常上班太忙了,都是提前一周把下周的吃的喝的准备齐全。家内里粉比力耐放,也利便储存。

面食的做法相比于炒菜来说简朴,做上一锅就可以满足全家人的胃口,而且面食相比于其他主食来说更耐饱,因为面食消化慢,淀粉含量多。下面小编就为大家分享9种经典面食的做法,喜欢吃面食的朋侪可以学着做哦!香煎小花卷1.面粉倒进加入酵母,少许盐和白糖,白糖能促进面团快速发酵,食盐让面团有一点底味。倒入45度左右的温水,拌匀之后再凭据面的软硬水平,少量多次加水,直到面团软硬度合适,再揉成面团2.揉好的面团盖上洁净的湿布或是保鲜膜,也可以是玻璃锅盖,总之不要漏气,利便视察面团的状态为主,在温暖处发酵2倍大。3.面团发酵至两倍大,手指在中间戳一下面团不会回缩,说明发的正好。

取出,放在案板上揉匀以及排气。用擀面杖将面团擀薄,整理发展方形,在面皮上匀称涂一层油,撒上椒盐粉、辣椒粉4.再将面片折叠起来,叠一层顺便轻轻按压一下,这样卷的紧实一些。卷发展条,双手提起两头稍微拉伸一下,整理匀称。

将面条切出若干个巨细统一的面剂子,面剂子只管小一点,煎制起来容易熟透,口感更酥脆。5.两手拿起面剂子,两头稍微拉伸一下,然后拧成麻花状。6.依次做好生坯,放入不粘锅,盖上锅盖醒发,醒发至体积变2倍大就可以了。

爱游戏app网页版

7.花卷胚发酵好了,在锅边淋一点点油,旋转到小火,全程用小火力煎,至底部煎至浅色了,再沿锅边有清闲的位置倒入小半碗的开水,盖上锅盖,继续煎。水不能倒太多,制作蒸汽是为了使花卷尽快煎熟8.直至水收干,底部金黄,撒上黑芝麻和小葱。

底部脆脆的,很是好吃。炒乌冬面1.上海青剥开清洗洁净2.鸡蛋打散,锅中加入2勺油烧热,倒入鸡蛋液,凝固后用铲子或筷子翻炒盛出待用3.乌冬面煮2分钟后捞出过冷水后沥干水分4.锅中加入1勺油,倒入蒜末爆香,再倒入上海青翻炒5.加入乌冬面一起翻炒,加入1勺蚝油,1勺老抽,1勺胡椒粉翻炒上色6.出锅前把鸡蛋倒入翻炒一下,起锅盛出西葫芦煎饺1.油温六成热,把打好的蛋液倒入,用筷子不停的转圈搅拌,直到凝固为止,这样出来就是蛋碎,而且比力嫩2.西葫芦切碎,加点盐,用纱布包着揉捏出多余的水分,否则包的时候欠好操作3.木耳提前泡发切碎备用4.所有食材倒入碗中,加入2克盐,3克胡椒粉,1勺蚝油,1勺辣椒粉拌匀,馅料就做好啦5.饺子皮放上馅料6.包成自己喜欢的形状(包好的饺子吃不完的,可以放冰箱冷冻)7.取一个不粘的平底锅,烧热倒入少量油(可以润满锅底就行),排入包好的饺子。大火煎一两分钟,至饺子底部呈金黄色。

8.趁着这个空档调个面粉水,面粉和水的比例1:7,倒入调好的面粉水,面粉水加进去,水量到饺子的三分之一或一半处即可,盖上盖子转小火逐步煎制(水过多的话,煎熟以后饺子皮会软趴趴的,一是欠好看,二是不酥脆,影响口感)9.水分蒸干后底部会结一层面衣 一开始是白色的,淋入一点食用油,稍稍再用中火煎一下至面衣颜色金黄,饺子底部有金黄色脆皮关火即可。10.喷香焦脆的脆底煎饺就可以出锅了自制披萨1.准备面粉150克,发酵粉2克,白糖10克,盐2克,玉米油10克,鸡蛋1个,纯牛奶65克放入面包机里2.和成平滑面团,需要15分钟3.披萨烤盘上抹一层油,和洽的面擀成模具巨细放入披萨盘中,边缘推高1公分,盖上保鲜膜放置半小时4.用叉子在面皮上有序戳上孔在醒好的披萨皮上刷一层披萨酱(文末有披萨酱做法)5.撒上一层马苏里拉奶酪碎,摆上洋葱丝、青椒丝、虾仁、熏香肠6.再撒上一层马苏里拉奶酪丝7.烤箱提前预热至200度,放入中层先烘烤15分钟发面葱花饼1.香葱清洗洁净切成葱花备用2.将面粉、酵母、白糖、椒盐、盐倒入容器中,用筷子稍微搅拌匀称;3.分次加入清水,搅拌成无干粉的面糊,盖上保鲜膜发酵,直至发酵至2~3倍大,外貌有许多浓密的小气泡即可4.锅中刷一层薄薄的食用油,将发酵好的面糊倒入锅中,再左右晃动调整面糊,直至平铺匀称,然后盖上锅盖,开小火煎制;5.煎至历程中可不时晃动煎锅,让其受热匀称,然后从锅中淋入适量食用油,直至一面金黄后翻面;继续开小火盖上锅盖煎另一面,直至用锅铲按压面饼,能快速回弹就可以了两面烙到金黄,表层匀称上色,取出放到案板上,改刀切成小块,利便食用。紫薯馒头1.将紫薯去皮切块煮熟后压成泥,晾凉备用。

爱游戏app网页版

把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀,加水揉成平滑面团,放温暖湿润处发酵,发至原面团体积的2倍大,把发酵好的面团揉搓至完全排气,分成100g左右巨细的剂子2.把面团整形成紫薯的形状3.再用筷子戳几个巨细纷歧的眼4.外貌喷上少许水,涂抹上少许奥利奥粉,营造紫薯土壤部门5.做好的紫薯馒头再次醒发20分钟。醒发好后,冷水上锅蒸,大火蒸15-20分钟。

关火后再焖3分钟才开盖。南瓜荷叶夹1.首先将南瓜去皮洗洁净,切小块,放入盘中,隔水蒸熟。2.把蒸熟的南瓜放入摒挡机中搅打成泥,放置温热 3.将南瓜泥放入面粉器具中,酵母粉用少量温水溶解,分次加入面粉中,搅拌成絮状,揉成面团。

盖上保鲜膜发酵至两倍大4.发酵好的面团取出,按压排气,擀成面片5.用圆形模具压出圆形面片6.刷上薄薄一层植物油7.将面皮对折8.再用洁净的梳子压出印记,再用牙签把每个经络划分往内里推一下,这样子荷叶的形状就更形象了,加盖醒发10分钟冷水上锅,水开后继续大火蒸约15分钟。关火后,焖个2分钟左右,再揭盖。好吃又悦目的南瓜荷叶夹出锅喽~素肉龙1.准备300克面粉、3克干酵母、温水185克、白糖5克和成面团2.面团放在温暖地方发酵,2倍大左右的时候,用手戳面团,戳出一个洞后,不塌陷不会弹,就是发酵好了3.鸡蛋炒好切碎、粉条泡软切碎、纨子切碎待用4.清洗洁净控水的韭菜切碎,放入碗里,加入一勺食用油,搅拌匀称,锁住水分5.所有食材混淆匀称,加入3克胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺盐、4克五香粉调味6.将面团拿出来排气,擀发展方形,把馅料匀称的铺上去,边上要留边7.从窄的这边卷起来,把双方捏死防止馅料外溢。

8.冷水下锅,盖锅盖发酵十五分钟。酿成现在的两倍左右 ,大火蒸二十分钟,关火焖五分钟切开就可以吃了五花肉豆角焖面1.将豆角去筋掰小段洗净控水2.五花肉清水浸泡,泡出血水,洗净切厚片3.热锅冷油,放入五花肉煸至出油4.放入1勺酱、1勺老抽、1勺生抽翻炒匀称5.放入豆角翻炒,倒入开水,放入1勺盐、1勺酱油、葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒,水和豆角一个高度即可,盖上锅盖6.汤汁要煮到显着低于豆角的时候再加面条,否则面条会煮得过软。

盖上锅盖大火烧开转中小火焖十分钟7.中途可以用筷子扒开锅底的小口,看一下菜汁是否收干。如果汤汁收干而面不太熟,就兑加少量热水至汁差不多干了,面也熟了的水平。我是小姿,多平台认证原创美食作者;逐日更新种种美食做法,想看什么好吃的,就在评论区给小姿留言呦,图文原创,严禁其他媒体私自搬运,肯定维权到底!。


本文关键词:【,爱,游戏,app,网页,版,】,夏日,必备,的,9种,爱游戏app网页版

本文来源:爱游戏app网页版-www.lysbpj.com